之前去三燔吃完握壽司後，就決定下次一定要去試試他們家的壽喜燒，
不過這次不是去他們101分店，而是去晶華酒店裡的總店，
一進門一整櫃子的酒，加上燈光又沒很亮的關係，
一度懷疑自己是不是到lounge bar了。
其實內部的擺設真的很典雅，感覺就很有質感，
不知道座位前的"碳"，是不是要吸取火鍋散發出來的味道，
如果真的是這樣，也太高級了吧!
涼拌柚子蘿蔔
說真的因為這是前陣子去吃的，
所以這道涼拌柚子蘿蔔我已經有點忘記味道了。
前菜出完後，服務人員就準備來幫忙開鍋囉!
他們會很仔細的說明現在放的是什麼食材，
煮完時也會建議你該食用的方法及順序。
主角出現了：頂級梅花牛肉，忘記拍一下他們切的多薄，
不是要抱怨切的很薄喔!是要表示因為肉很大片的關係，
所以切這麼薄很剛好，加上小涮一下就可以吃了，
因為牛肉也不建議煮太久。
帶有一點小紅的頂級梅花牛肉真的很好吃，
除了肉質本身就新鮮外，又吸收了壽喜燒的醬汁，
所以雙重甜味~好想再去一次喔!(打到這裡我都餓了)
這是壽喜燒的另一個重要功臣，也就是蛋汁，壽喜燒的沾醬。
頂級梅花牛肉可以無限制一直加點，蔬菜鍋的部份一人只有一份喔!
吸飽壽喜燒醬汁的蔬菜也非常的好吃喔!
附餐-烏龍麵，這是第二次吃到這麼Q彈的烏龍麵，
第一次是在高雄漢來飯店的海鮮火鍋遇到的，
那Q彈感到現在都沒忘掉呢!!
附餐-抹茶紅豆冰淇淋，這跟握壽司附的甜點是相同的，
所以品質還是一樣的讚，淡淡的抹茶香搭配上甜度剛好的紅豆，
真的很好吃。
附餐-餐後水果，連附餐水果也是很甜，也剛好為這餐劃下美麗句點。
三燔本家 壽喜燒 吃到飽一人特價：580元+10%
電 話：02-25231305
地 址：台北市中山北路二段41號B3(晶華酒店地下三樓)
營業時間：12:00~14:30 17:30~22:00
三燔101
電 話：02-25231305
地 址：台北市市府路45號4F(台北101購物中心)
營業時間：12:00~15:00 17:30~22:00
最新優惠消息請上晶華酒店查詢官網：http://www.grandformosa.com.tw/CH/
延伸閱讀：三燔101握壽司吃到飽
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