巧比愛旅行

如果不想花腦筋想要吃些什麼，排骨飯應該是我的首選，
簡單又什麼都有，菜、肉、飯一個就搞定，
而且還有很多店家還有提供免費的湯喔!
不過也因為簡單的關係，排骨的品質好、壞就差很多了，
我個人比較偏愛炸的排骨>滷的排骨，
而炸的排骨中，又偏愛不裹粉排骨>裹粉排骨，
好吃的排骨是不裹粉炸過後，肉質仍多汁不材，這才是排骨中的極品。

排骨飯/100元

其實台北的排骨飯對我來說真的覺得太貴了，高雄一個大概50元，
了不起現在漲到55元，但是這邊100元的排骨還不是最貴的，
不過在這生存也只能適應這裡的物價。
聽朋友說金園排骨已經在西門町賣很久了，
一到店門口看了一下招牌，上面標示著30年，
嗯~果然是有一段歷史，小小的店面不算大，
不過生意還蠻好的，坐下來後沒多久，整家店就客滿了，
他們飯的配料算很豐盛，有高麗菜、酸菜、豆乾、肉燥，
酸菜不會太死鹹很好吃，肉燥的瘦、肥度也很剛好，
整體來說，飯的部份有中等以上分數。

主菜上桌了，這是今天的重點主角之ㄧ，
肉質不會太材也算有汁，不過還是沒贏過我心中的第一名，
等等再來談談我心目中的第一名，
整體來說，我給這塊排骨中等好吃。


炸豆腐/40元
這是店員推薦的小菜，想不到這道菜居然意外的好吃，
他們的豆腐外酥內軟就算了，內餡的部份也有味道喔!
如果我沒記錯的話，內餡好像是雞蛋豆腐的感覺，
這道炸豆腐還真的有點搶了主菜的丰采。


炸蝦捲/50元
炸蝦捲內餡也很豐富，炸的口感也不會太油，
跟排骨一樣有中等以上的水準，不過還是沒炸豆腐來的驚艷，
沒辦法炸豆腐表現太好了，把大家的丰采都搶掉了。




免費湯品
雖是免費的，不過品質不差喔!


整體來說下次我如果想吃排骨飯的話，這家店應該是我第二個選擇，
在台北目前第一家應該是"華園排骨"，不過這兩家都還贏不過我心目中的第一名，
講第一名講了這麼久，先來小小介紹一下，
心目中的第一名是在高雄的哈瑪星的廟口附近，店名：順合排骨飯，
我想對中山大學的學生來說一定不陌生。
如果沒記錯，現在價格可能漲到55元了吧!
這是我們從小吃到大，小時候大概45元，活了30幾年了，他也只漲過2次，
他的排骨就是我愛吃的那種，炸完後肉質仍是多汁且不材，
飯的部份配菜只有肉燥、高麗菜跟酸菜。
有機會去鼓山輪渡站玩的朋友，可以就近試試看，
到了哈瑪星(鼓山西子灣站)後問一下當地的朋友，
廟口或是順合排骨飯怎麼走，當地人都會很熱心回答的，
真的超好吃，有機會去高雄玩的人，千萬不要錯過喔!


金園排骨 
武昌店：台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號；電話：02-23315194
萬年店：台北市萬華區西寧南路70號B1樓11室(萬年大樓內)；電話：02-23819797