我想對於喜愛喝一杯的朋友,老江湖應該是個不錯的選擇,
你們看連店名都取的這麼有江湖味,雖然我對喝一杯沒什麼興趣,
不過熱炒店對於我們這種一出馬就10幾個人的家庭來說,算是比較合理的消費。
這天去老江湖是因為要幫巧弟餞行,
巧弟也很阿沙力的說:今天大家要吃什麼盡量點~我請客,
衝著這句話,大家都沒在客氣拼命點了一堆菜。
炒飯/60元
這個炒飯巧比一點都不想動,既然是巧弟要請客,
沒到裡吃飯讓自己太飽不是嗎?嘿嘿~超奸詐的姐姐吼,
不知道大家的想法都巧比一樣還是怎樣,
這個炒飯真的只有巧弟一個人吃而已,哈哈~
蒜泥白肉/130元
炒麵/60元
不用多說這盤炒麵巧比也是連碰都沒碰,
哈哈~一律不想讓主食佔據肚子。
客家小炒/160元
巧爸很喜歡吃客家小炒,所以不管去吃哪家熱炒店,
客家小炒都變成固定必點的菜,
巧比倒是對客家小炒比較不感興趣,因為不愛吃豆乾,
不過老江湖的客家小炒還不錯,每樣食材都很有味道,
很符合下酒菜的條件。
鹹蛋杏鮑菇/160元
這道菜我們是請他們做素的,其實這次來老江湖是二訪了,
上次巧媽對這道菜很滿意,所以這次來當然是必點,
用鹹蛋去炒杏鮑姑,算是比較少看到的菜,所以讓巧媽很驚艷,
鹹蛋的鹹味去點綴比較有口感但味道比較淡的杏鮑姑,
真的很恰到剛好,跟用鹽去炒的味道又不太同了,
只能說沒想到鹹蛋可以跟杏鮑姑這麼配。
黑椒燒子排/190元
排骨的肉是很嫩,但是味道比較普通,
因為上次點的香檳嫩子排很好吃,
所以想說改點別道,不過卻沒嫩子排的好吃。
塔香炒螺肉/140元
三杯豆腐/210元
這道也是要極力推薦的,三杯豆腐我們也請師父做素的,
豆腐超入味的,加上豆腐本身口感就很嫩,
好好吃,有機會去老江湖一定要點這道。
椒鹽排骨/160元
第一次來時問了服務人員,南乳骨香雞跟椒鹽排骨他比較推薦哪道?
他推薦了南乳骨香雞,真的沒有錯,上次的南乳骨香雞好好吃,
椒鹽排骨就遜色了一點,感覺炸過的排骨有點粉粉的,
口感沒南乳骨香雞來的扎實。
高麗菜苗/110元
炸銀魚/170元 地址:高雄市鼓山區南屏路
銀魚炸的也很酥脆,味道也很ok,
不過覺得份量有點少。
烤雞翅/30(支)
這個烤雞翅也是第一次來老江湖用餐後,
決定下次來必點的餐點之ㄧ,
外皮烤到酥酥的卻不會過熟,裡面的肉質也很多汁,
沾一點胡椒鹽來提味,超好吃的。
烤魚下巴/130元
烤魚下巴是巧姐的最愛,每來必點,
不過身為船長的巧爸卻一點都看不上眼,
因為烤魚下巴通常都是用淡水魚來處理比較多,
也因為淡水魚的土味比較重的關係,所以巧爸無法接受。
不過老江湖的魚下巴其實是烤的不錯,
跟烤雞翅相同的,外皮都考到酥酥的,
魚肉也很軟嫩,唯一可惜的就是土味重了點。
鳳梨苦瓜雞/320元(小)
這道也是必推的,湯頭超甘甜不說,
雞肉的肉質也很嫩,一點都不會有乾澀的口感,
搭配不會太苦的苦瓜及醃漬的鳳梨,
只能說好喝到我們把它喝到見底耶!
老江湖碳烤店

說真的...以快炒店的價錢來說...偏貴 尤其又是在高雄~"~(看起來量都不多唉) 不過烤的部分價錢倒是合理 味道就看不出來了ˊˋ..希望能補足價錢上的缺憾
其實第一次吃完後我也覺得有點小貴, 不過再去過別的店家後, 發現老江湖的口味比較優, 價格的缺憾就先擺在一邊了。
以高雄來說是偏貴啦 但是新竹就是正常價格 而且如果口味好吃 就不那麼計較價錢了 我家附近有一整排的快炒店 都是那種一盤一百的 吃過兩家都好難吃 鹹蛋杏鮑菇 很有趣的組合耶 我媽應該會很喜歡(我不吃菇類啦)
對阿如果價格跟口味都能兼顧那當然最好, 不過如果只能選擇一項就以口味為主囉! 鹹蛋杏鮑菇很特別吧!其實我們也是第一次吃過, 回家後我媽也是認真的給它研究一下。
話說~懷孕初期 我特別愛吃快炒說!! 而且我們家這邊有好一間超好吃的 又便宜!! 下次我也來介紹一下好了~ㄏ
恩恩等你分享喔^^