巧比跟流氓大哥在新宿晃了一整天,中場吃個飯休息一下,
巧比發現韓國跟日本的地下街文化真的很盛行,
來到這兩個國家逛街、用餐都很常在地下街完成。
笹陣是一間專賣丼料理的小店,一樣看完櫥窗的展示料理後,
巧比選擇海鮮丼/990円,
這碗海鮮丼真的是超值划算,滿滿一整碗海鮮料只賣990円。
海鮮丼裡有花枝、鮪魚、穴子及玉子燒,
海鮮食材只要夠新鮮就會很好吃,
不過刀工也很重要,聽說切法也會影響口感,
你們看到那個花枝切的多細,
巧比吃完這碗海鮮丼後,真的覺得大大的滿足。
這是流氓大哥點的鰻魚丼/990円
這碗鰻魚丼送上桌時,巧比讀到流氓大哥失望的表情,
一來是整碗就只有一塊鰻魚,隔壁的大叔一樣的鰻魚丼卻有兩大片鰻魚,
再來看看巧比滿滿的海鮮丼,他頓時很難平衡。
鰻魚本來就很貴,所以沒能像巧比滿滿一碗是很正常的,
不過這家的烤鰻魚真的很好吃,
一點點腥味都沒有,鰻魚的肉質本來就很軟嫩,
醬汁烤到入味後,肉質仍是很多汁一點都不乾澀,
陣陣的香味都吸引到巧比了。
到日本已經第四天了,每天隨便走隨便吃,
每家餐廳都好好吃,不過巧比都找人潮比較多的店,
這次運氣都還不錯,到目前為止每間店都有在水準之上喔!
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終於有新進展了 海鮮丼看起來好好吃 日本的海鮮丼真的不是蓋的 即使只是地下街一碗不破千的 擺盤美感就是很吸引人 不知道巧比有沒有吃過游壽司二店的午餐定食 散壽司和四貫握壽司不到400元 假日也有供應 不過一定要先訂位 上次和朋友去吃 很滿意呢 而且餐廳位置很不錯 吃完附近隨便走都有咖啡店
最近因為學校要訪視的關係, 每天都留下來加班所以更新的很慢, 希望明年的我可以改變這樣的生活。 真的,在日本怎麼可以隨意找一家餐廳東西就這麼好吃, 有點懷疑是我們運氣好, 還是日本大部分的店家東西都好吃。 而且日本人真的很講究,不只要好吃還要好看。 沒有耶!一直很想去吃,但是沒機會, 因為流氓大哥假日要上班, 他放平日時我又要上班,加上我沒什麼朋友, 所以幾乎不可能去吃午餐定食, 不過你推薦了,排在第一等候優先位置, 等下次有機會就來試試。
顧客挑嘴 競爭又激烈 店家為了吸引顧客上門只有卯足勁 努力端出好食物 (相較之下台灣 有不少人真的很不挑阿-->常踩到雷 還是生意很好的店家) 而且日本的水質比台灣好很多 這點影響甚鉅 比方說水質可以影響種出來的稻米品質 影響湯頭等等 還有服務好 顧客心情好自然容易覺得食物好吃 日本誇張到連機場隨便挑一家食堂 都可以吃到非常好吃的丼飯 台灣真的要加加油(每次講這種話 就會有鄉民說不愛國之類的)
所以不是我運氣好,是大部分的店家品質都好, 隨便挑一家也不容易採到地雷, 這種感覺還真的好。 台灣的服務業跟日本的真的比不上, 我們去星巴克買城市杯時,那男服務員笑的燦爛到讓我們都不習慣, 因為我們已經習慣服務人員大部分都是沒表情的, 這種習慣好像不是一件好事。
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一個人吃飯是還好 但是吃小火鍋可能別人覺得奇怪吧 (我也不懂奇怪在哪裡?) 我一個人吃飯時 因為沒人跟我聊天 就會把注意力集中在旁邊客人身上 觀察別人點什麼 吃飯的習慣也很有趣呢 有機會我上台北和朋友找美食 如果巧比願意的話 可以一起來阿 :D (今年到年底是無望了 明年看看有約時間再說)
想想唯一覺得一個人吃飯最怪應該是燒烤吧! 應該是也太LONELY了吧! 燒烤不適合一個人自己烤自己吃。 有時我也會不自覺注意別桌的舉動, 或是聽到別桌在聊什麼, 所以最好是桌與桌之間的距離別太近比較好。 如果有機會可以阿! 不過你現在應該跑高雄的時間比較多了吧?
是比較常跑高雄沒錯 但有時候朋友揪一揪就上台北吃吃喝喝 跟熱衷美食的朋友一起吃 好處是菜上桌時沒人會先顧慮是不是冷掉 都忙著輪流拍照(跟有些朋友吃飯就不好意思拍太久) 而且有更多的美食資訊交流 又可以一次點很多 不用擔心吃不完 哈哈... 等明年初再來約時間好了 因為卡一個過年還得橋一橋才行
真的對於不寫部落格的朋友, 他們無法忍受我們為何一盤菜要拍各種角度, 朋友可能還不好意思念我, 像每次跟我的家人出去吃飯, 我總是要抵抗10多人的砲轟, 偶爾沒帶相機,他們就會消遣我說今天吃飯好輕鬆= =。