這趟到日本很想試試日本當地的兩種食物,
一個是咖哩、另一個是炸豬排,
這兩種食物是我在台灣都不算喜歡吃的東西,
正確來說不是不喜歡,而是還沒吃到覺得好吃的店家,
所以很想在日本當地試試,是否有好吃的咖哩及豬排。
向日葵/1100円
這是巧比點的夏日限定的餐點,
(說真的在寫這篇文時,巧比以為這是流氓大哥點的,
因為巧比對這道餐點一點印象都沒有,還想問問流氓大哥)
巧比也不確定此餐點是否稱為向日葵,
因為DM上面寫著大大的向日葵三個字,
不過什麼名稱不重要。
看了一下DM才知道這是海老,不是炸蝦,
查詢過後得知海老跟蝦是屬同目不同科,
這樣說大家應該還是不知道差在哪吧!
海老是屬於體積比較大,不過巧比已經忘了吃起來的口感了,
只記得很好吃(流氓大哥表示,巧比當下吃完有說出感想,不過年紀大了,實在記不住了)
帆立貝
終於了解為什麼是夏日限定了,
因為除了基本成員豬排外,其他兩種都是海鮮,
雖然海鮮不是夏天才吃的到,
不過海邊跟夏天總是比較有關係吧!
這樣說不知對嗎
和幸御飯/1180円
其實巧比跟流氓大哥找和幸豬排有小小找了一會兒,
加上沿路巧比實在逛的太起勁了,
所以當找到和幸時已經下午了。
一坐下來點餐,看到有兩塊豬排的和幸御飯,
很餓的流氓大哥二話不說就點了可以讓人幸福滿滿的兩塊豬排。
流氓大哥的豬排厚度很適中,肉質也很嫩又Q彈,
口感不但不會材而且算很多汁,且也帶有一點嚼勁。
豬排應該有稍微調過味,因為巧比覺得即使不沾醬也蠻好吃的,
外皮當然也是炸到很酥脆,為了避免炸物太油,
一樣有提供高麗菜絲搭配,
店家有提供美乃滋跟柚子醬,
巧比比較喜歡柚子醬淋在蘿蔔泥搭配著吃,
淡淡的柚子香配上豬排實在好好吃喔!
日本當地的味增湯也沒話說,濃度及鹹度都很適中,
裡面還有小的蛤蠣,巧比不知道小蛤蠣正確名稱是什麼?
只要是蚌殼類的都長好像
和幸的用餐環境很清幽,
位子不算壅擠,佈置算蠻雅致的,
巧比覺得在和幸用餐感覺很舒服,重點是東西很好吃喔!
這次來日本體驗了當地的咖哩及炸豬排後都大大的滿意,
看來我誤會咖哩跟炸豬排了,它們也是可以做的很好吃的。
和幸豬排
地址:東京都渋谷区渋谷1-16-14

哈哈... 過太久沒寫的食記 味道真的容易遺忘 巧比對於咖啡和豬排 如同我對於拉麵的感覺相同 台灣(扣除台北那些真正日本連鎖且在意品質)的拉麵 常有被貴到湯頭又不出色的遺憾
真的,時間過太久了連哪一道是自己吃的都忘了, 你上次是不是說你都會把當下先把感覺寫下來, 看來我應該也要這麼做,免得要寫時都忘光光。 我相信有些異國料理大家真的不是不愛吃, 而是在台灣找不到滿意的店, 畢竟有些店家都是學皮毛而已, 最重要的精髓沒注入,吃不到那股感動。