昨天看到食尚玩家介紹板橋的薑母鴨,不過介紹的那店家我沒去過,
有聽到莎莎說2人份只要350元真的很便宜(如果我沒聽錯的話),
頓時覺得我應該來介紹真的好吃又便宜的薑母鴨店。
一樣在板橋,薑母鴨一份250元(大約2人份),
生意好到不行,有看到停放的機車數量嗎?
連騎樓都是坐滿的,因為真的是好吃又便宜。跟一般店家不同之處是他們是用炭火加陶鍋,
陶鍋的特色就是它很悶燒,
所以鴨肉會在陶鍋裡悶煮,最後鴨肉就會煮到很爛,
一咬就化開,不用讓你很沒形象的跟鴨肉做拔河。
薑母鴨跟麵線應該已經劃上等號了吧!
只要來吃薑母鴨一定要點麵線的,
簡單的紅蔥頭拌麵線就很好吃了。巧比 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,082)
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