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是的沒錯,在短短的5天之旅內,巧比與流氓大哥又再訪一風堂了,
加上今天是平日,所以有商業午餐可以選擇,可以用更優惠的價格再品嘗一次一風堂,
不過可能也是平日的關係,感覺很多上班族中午都來一風堂用餐了,
流氓大哥乖乖地在裡面排隊了。
(商業套餐:平日11:00~15:00)
濃郁的豚骨湯頭,巧比也忍不住一直去喝流氓大哥點的白丸元味拉麵的湯,
湯頭裡搭配上巧比本來就很愛的木耳絲及蔥絲,著實的讓巧比更愛了,
仍是無法相信為什麼日本當地的拉麵可以這麼好吃。
赤丸新味是多了白丸元味辣味增醬及香油,整個湯頭又更加豐富了,
雖然加了辣味增醬不過口感仍是溫和的,不會讓你感覺到麻辣喔!(以巧比的口味來衡量)
如果你喜歡吃簡單拉麵原味的話,巧比建議你可以點白丸元味,
如果你喜歡追求不同一般拉麵的湯頭,即可嘗試看看赤丸新味。
巧比本身很愛細麵,
一風堂麵條很有嚼勁,加上吸附著濃郁湯汁的麵條,實在讓人很難抵擋,
還沒試過一風堂的朋友一定要去試試阿!
一風堂的煎餃也是在水準上,
外皮煎到酥脆,內餡多汁這都是好吃的煎餃最基本的,
不過巧比覺得一風堂過人之處就是,不需要沾醬也很好吃,
內餡應該是有調味過了,所以即使巧比口味吃很重了,也是可以單吃就可以囉!
桌上很多佐料及醬菜可以讓顧客自行搭配,還有附上壓蒜器讓客戶方便把蒜頭壓成泥。
巧比有注意到大阪人在吃拉麵時大部分都加了很多醬菜進去,
不知日本其他地區人民是否也這樣,還是大阪人吃的口味較重?
這點下次去別的區域吃拉麵時再來研究。
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