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沖繩有好幾家有名的拉麵店,除了之前介紹的排隊店家-暖暮拉麵外,

通堂拉麵也是大家去沖繩都會排上的拉麵店,

果然,巧比一行人不是吃飯時間前往,仍是要小小排隊,

而且前組客人就是同鄉人,通堂在台灣真的很紅。

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跟日本其他拉麵店一樣是使用機器買用餐卷,

不用擔心看不懂日文,店家會提供中文MENU給你對照機器點餐,很方便的,

服務員也會在機器旁邊協助的,所以點餐部分沒什麼太大問題,

問題是選擇太多,巧比又有選擇性困難,所以想了很久。

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通堂拉麵的廚房是開放式的,所以一進到店裡就會覺得店家很寬廣,

不像在東京或是大阪這樣小小的店面,所以用起餐來也很舒服,

有一整排的吧檯桌,中間還有二張大桌子,

旁邊還有一些位子,所以至少可以容納40個客人應該沒問題,

以日本的餐廳來說算很大了。

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通堂拉麵有名的就是他們打著男人麵及女人麵,

男人麵就是黑色碗裝的,湯頭比較濃郁,是豚骨湯頭

女人麵是紅色碗裝的,湯頭比較清爽,是雞高湯湯頭,

這次巧比一群人都點男人麵,大家都是重口味的人,哈哈~

不過對巧比來說不會覺得太過濃郁或是過鹹,所以下次來還是要點男人麵

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這碗是巧比點的黑焦香蒜,小碗的!!

店員端上來時沒人肯承認這碗是自己的,心想:誰這麼笨點小碗的呢!

結果搞了老半天就是巧比點錯的啦!好想哭喔~

居然按錯了,餓的要死還點到小碗的~哭哭

下圖讓你們看看大小碗差多少,順便跟你們說通堂拉麵有多少吃,

有看到嗎?每一碗都吃到精光,

其中我們大家最推薦的是辣味增OTOKO味,真的很夠味很好吃。

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我們還有點煎餃,沖繩的煎餃都是瘦瘦的,不像台灣或是東京是圓胖型的,

雖然覺得有點可惜,因為這樣量好少喔!

但是通堂的煎餃也是很好吃,內餡很夠味,而且多汁,

外皮你們看照片就知道很酥脆,記得點一份來吃嘿。

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巧比忘記拍桌上都有醃漬的蒜頭跟豆芽菜,

都超好吃,愛吃蒜頭的朋友千萬不要錯過,

通堂他們把整顆蒜頭醃漬後,不但一點都不辣,

而且超入味,我們一顆接著一顆吃耶!

那個豆芽菜也是很好吃,還有冰涼的綠茶,都是免費提供的喔!大大加分~

下次來沖繩記得把通堂拉麵排入行程喔!

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琉球新麵   通堂本店

地址:沖繩那霸市金城5-4-6

電話:098-857-5577

營業時間:1100-0030

 

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