巧比愛旅行

跳舞香水蜜糖吐司、巧克力蛋糕、創意甜點&料理目前有兩家門市，  

一家是忠孝店，另一家是板橋店，  

巧比這次是去板橋店，板橋店位在新開的板橋大遠百的九樓， 

仿造威尼斯人飯店的裝潢，裡面有葡式建築、小運河及天空造景，  

在這邊用餐還頗有詩意。









這次試吃可以起司軟法及三明治任選一款、法式金磚及兩杯飲料。

燻鮭魚巧達起司三明治/200元
詢問一下服務人員起司軟法及三明治差別在哪?
他們表示的起司軟法的麵包口感是軟的，
三明治的是烤過的，所以口感會比較酥脆。
巧比把選擇權交給流氓大哥，
結果他選巧比愛的煙燻鮭魚口味的三明治，  

巧比之所以喜歡鮭魚，是因為鮭魚那股特殊的魚香氣，
鮭魚本身的香氣對巧比來說就覺得很香了，
新鮮鮭魚加上煙燻味後對巧比來說更是難以招架，
一口咬下去滿滿的煙燻鮭魚香味撲鼻而來，真是棒啊!

三明治的外皮烤到很酥脆，讓口感更有嚼勁，
除此之外麵包裡內餡也是超豐富的，
有生菜、番茄、蛋及起司，
搭配起來豐富的口感真的是大大滿足。  

一旁的薯泥及沙拉也是很好吃喔!
巧比跟流氓大哥一直在猜沙拉上面淋的是什麼醬?
後來詢問完得知，是油醋醬，
這還讓巧比蠻訝異的，因為一般看到油醋醬跟這個差蠻多的，
以前巧比吃過的油醋醬都是油醋分離的，
不是真的分兩碟，而是油、醋很難溶在一起，
而且也不會呈濃稠狀，會不會油醋醬有很多種阿
不過這不是重點，重點是這個油醋醬很好吃，
所以才會引起巧比想詢問這是什麼醬，
帶有點小酸搭配生菜真的很順口。
薯泥帶有一點淡淡的口味，很適中。  

櫻桃泡泡/150元
其實說真的為什麼這杯冰沙取名成櫻桃泡泡，
巧比有點不太明瞭，
因為當初流氓大哥點這杯飲料時，讓巧比有點頭痛，
頭痛的是巧比不喜歡櫻桃味，但是如果不試喝一點，又該如何寫的出感想呢!
但是當巧比試喝一口後發現，蠻好喝的耶!
巧比喝不太出來櫻桃味，倒是覺得有小紅莓及蔓越莓之類的口味，
因為巧比很愛喝蔓越莓，所以感覺還蠻對味的。  

粉紅名媛蜜糖吐司/260元
這個粉紅名媛跟一般大家所看到市面上所吃到的蜜糖吐司其實是大同小異的，
市面上的蜜糖吐司是一大塊炸的厚吐司，
要吃時必須切開，切開後冰淇淋放在裡面，
但是跳舞香水的比較不同的是，他們把大塊的厚片吐司改成一口大小SIZE的炸吐司，
所以吃的時候比較方便，不需要在那跟炸吐司拼個你死我活，
這裡的冰淇淋是擺在最頂端，一口大小的炸吐司搭配草莓果醬、奶油及冰淇淋，
巧比真的很愛吃蜜糖吐司，吃完真的猶如名稱，心裡像蜜糖一樣甜滋滋。  

讓巧比跟流氓大哥比較訝異的是，雖然吐司都是炸過的，不過卻不油，
(經修正那是烤的啦不是炸的喔!這樣很不錯，可以吃到美味又不用擔心肥胖的問題)
據流氓大哥說：雖然整體吃起來是甜的，但是卻不膩，
所以他吃第一口後就表示，這個甜點女生一定很愛，
巧比是真的很愛 

歐瑞兒/150元
喜歡吃巧克力的朋友一定不能錯過歐瑞兒冰沙，
巧比覺得跳舞香水的冰沙真的很讚，怎麼說呢?
因為他們家的冰沙的原料都蠻扎實的，
一般市面上販賣的冰沙，大部分都是喝到打碎的冰塊，
這邊喝到的都是巧克力碎片，
所以巧比猜測餡料與冰塊的比例，應該是餡料多於冰塊，
才能喝起來這麼扎實不會只有水水的，
讓巧比真的很滿意。 

跳舞香水(Perfume Dance)
住址：忠孝店-台北市忠孝東路四段104號2F-1(頂好對面)
        板橋店-新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百)
電話：忠孝店-02-2752-1552、板橋店-02-2961-2323
網址：http://www.zoe-grp.com/perfumedance/