這天巧比一群人來到國際通附近的第一牧志公設市場,
因為等等要去玉泉洞先來買飯糰當今天的午餐,
市場裡面有一間有名的飯糰,這麼愛吃飯糰的巧比一定要來試試,
位置不難找,在國際通主幹道上,從唐吉軻德旁邊的市場入口走進去後,
直走可以看到橘色搭棚就在旁邊。
一進店家後在門口點餐,MENU上有很多語言,所以不用怕不會點餐,
點完後就在外面等候,店家會叫號碼來取餐。
店家空間很小,裡面做事的人不算少,大約有5人左右,
每個人都有各自負責的工作,分配的很好,所以動作算很快,
值得讚許的是店家小歸小,卻很乾淨簡潔,
而且廚房是開放式所以大家都可以看到他們製作飯糰的過程,
工作人員也都將頭髮包紮起來並戴著口罩,真的很注重衛生。
巧比點了四種口味的飯糰,首推就是島豆腐味增豬肉飯糰,
就是上圖,一個400円,
用的當然是沖繩當地有名的島豆腐加上店家自製的味增,還有豬肉也就是火腿,
一口咬下去有豆腐、火腿搭配味增醬,口感真是豐富,
味道也很足夠,真的是飯糰中的第一名,大家千萬不要錯過了。
第二個點了炸蝦豬肉蛋飯糰,一個280円,
這是牧志本店限定的,所以其他分店沒有喔!
店家很大器的用整隻蝦下去炸,所以每口都可以吃到蝦肉,
酥脆的蝦子搭配塔塔醬,鹹鹹甜甜的口味,
讓喜歡吃海鮮的巧比也很愛喔!
第三個是炸魚沖繩島薤豬肉蛋飯糰,這也是牧志店限定的,一個400円,
跟炸蝦有點類似,也是一整塊白肉魚炸過後,
搭配沖繩島薤也就是帶一點辣的韭菜,
搭配塔塔醬後喜歡口味較重的朋友,可以考慮點這款喔!
第四個是芥菜鮪魚蛋豬肉飯糰,一個290円,這也是牧志店限定,
巧姊點到後來不知道要點什麼,都點牧志店限定的口味,
反正也都不知道味道,既然來到牧志店了,就買限定的餐點感覺比較值得,
一開始巧比看到芥菜飯糰感覺好像不怎樣,結果跟想像都不太一樣,
不但是不會有菜味,搭配鮪魚、蛋跟火腿後真的蹦出好滋味耶!
誰能想到呢!味道很有層次,芥菜讓口味更加清爽,真心推薦給大家喔!
沖繩豬肉蛋飯糰
牧志市場本店 營業時間:7:00-17:30 (週三休)
電話:098-867-9550
地址:那覇市松尾2-8-35
空港1F店 營業時間:7:00-22:00
電話:098-996-3588
地址:那覇空港國内線航廈1F
北谷店 (美國村) 營業時間:7:00-20:00
電話:098-921-7328
地址:中頭郡北谷町字美浜9-21
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