這是我們到韓國的第一餐,我們是怎麼發現這間店的呢?
就在我跟我們司機(大號李玖哲)在尋找我們的旅館時,
這時流氓大哥也沒閒著,他在車上已經瞄到這間店外面排了一堆人,
所以當我們放好行李時,他就提議要到此用餐。
ㄧ開始看到要排隊,想想晚點再來吃好了,
結果逛ㄧ逛後,人不但沒減少,還有增加的趨勢,
這時已經當地時間快八點了,我想還是乖乖坐下來等好了。
一坐下來還不及觀察一下其他桌,阿珠麻就拿著菜單上來幫我們點餐了,
最難的是她用口頭問點餐的,我當然聽不懂她在說什麼?
這時我開始在翻我韓文小抄,阿珠麻突然用中文說:中國人嗎?
還好遇到一個會說中文的阿珠麻,所以就順利的點完餐,
點完後小菜也陸陸續續上桌。
說真的韓國當地餐廳的小菜有時都很大一盤,
跟我們普通盤子的份量差不多,所以根本就多到吃不完。
上次在我們結婚了(韓國綜藝節目)看到金賢重的夫人皇甫,
在節目中直接拿著辣椒吃,
這天也在餐廳其他桌的客人直接拿著圖下的綠辣椒吃,
本來我也很想試吃看看,不過想想實在沒這個勇氣,想想還是作罷!
在阿珠麻的推薦下,我們點了豬肉片,
看看別桌也幾乎都是點這道,我想這應該是他們的招牌吧!
豬肉片本身就有淋醬,所以肉片烤完後就很有味道,
餐廳附的醬汁我們完全都用不到。
豬肉片的肉質很軟嫩,ㄧ點都不乾澀,
搭配辣辣的醬汁真的狠夠味喔!
在阿珠麻推薦完烤肉後,我們問她下方的菜單是什麼?
阿珠麻:是拌飯,我問她說:是비빔밥(拌飯韓文)嗎?
阿珠麻:不太像,不過我們還是決定點一份來試吃看看。
打開白飯下面的鐵罐子後才發現原來是海苔,
雖然知道是白飯、海苔,
不過我們還是不知道該怎麼吃,
偷看一下別桌怎麼吃後我們才開始動手。
這鍋有點類似我們的鹹菜豬肉,不過是很辣的鹹菜豬肉,
單吃我覺得很普通,不過正統的吃法不是單吃啦!
再繼續看下去就知道怎麼吃了。
原來是要白飯、海苔跟上圖的鹹菜豬肉攉在一起吃,
海苔最主要是要增加鹹度,
不過一開始不知情的我,因為太愛海苔了,拼命加了一堆,
後來發現太鹹後,才知道原來是用海苔來調味。
每ㄧ桌也都有點此拌飯,我們真幸運,點了兩道招牌,都好好吃喔!
離開餐廳時,整家店還客滿的,
這都要謝謝流氓大哥眼睛尖,找到當地生意這麼好的店,
後來幾天我們在江南也看到這家店,
原來分店好像還不少間,
我們是在新村站四號出口附近巷子的分店用餐的,
有機會來韓國的朋友可以來嚐試看看喔!
새마을식당
新村四號出口,往前走一分鐘左右,第一條巷子(通訊店跟警察局中間)左轉即可看到
網址:http://www.newmaul.com/newmaul/index.asp
延伸閱讀
2009@韓國五日
韓國跨年自由行DAY2~N首爾塔(N SEOUL TOWER)
韓國跨年自由行DAY3~正餐篇(三層肉.com、TWO TWO炸雞店)
2010@韓國五日
韓國。江南站-東大門U:US、Designer Club、204
2012@韓國五日
2014-2015@韓國
留言列表