巧比來韓國四次了,不過從來沒吃過韓劇中常看到的烏漆抹黑麵,
烏漆抹黑的麵就是中式餐廳的炸醬麵,
因為每次都沒去中國餐廳,所以沒機會吃到韓式炸醬麵。
由網路上得知東華飯店位在東大門附近,因為這次是住在東大門旁,
所以把東華飯店列入用餐的店家。
第一晚巧姐很弱的說她哪都不想去,這一點都不符合巧比的精神,
但是巧姐比較大,巧比拿她沒辦法,
不過總是要吃飯吧!所以飯店附近的東華就列入首選囉!
三鮮炒瑪麵
巧比覺得韓式的炒瑪麵就是中式的海鮮什錦湯麵,
湯麵裡的料真的很多,叫的出叫不出的海鮮料都有,
湯頭雖然看起來紅紅的,不過卻不太會辣,就是韓式的辣度,
巧比覺得韓式的辣跟台灣的辣度差別很大,
台灣的辣會讓嘴巴麻麻辣辣的,韓式的辣卻不會麻,
感覺比較順口,不過後座力也比較強,巧比指的是肚子的反應,
這碗湯麵的湯底就是甘甜帶一點韓式的辣味,
巧比很喜歡這樣的湯頭,不會太清淡又帶一點小小重口味的FU。
炒瑪麵的麵條是台式油麵寬度,不過卻像白麵一樣是扁式的,
巧比不喜歡油麵那種圓圓胖胖的口感,所以這樣的麵條還算符合巧比的喜好,
這碗炒瑪麵有75分~80分左右,跟巧比在台灣吃過的炒瑪麵差不多,
所以不算太特別。
這碗炸醬麵本是巧比最期待的,
來了這麼多趟韓國沒吃過大家都好奇的黑麵不是很遜嗎?
麵條口感還算Q彈,黑色醬汁是偏甜的,
搭配起來有種說不出來的感覺,
說不好吃也不會,說好吃也談不上,
不知道是東華飯店的炸醬麵不算好吃,還是韓式的炸醬麵不是很好吃。
以下兩張照片是小菜,巧比不知道該怎麼吃,
偷看了一下隔壁的情侶食用的方法,他們是拿洋蔥沾著醬汁吃的,
後來巧姐也試吃看看,發現韓國的洋蔥單吃超甜的,
根本不需要沾什麼其他酌料就超好吃,
不知道是因為韓國緯度較高溫度較低的關係,
巧比發現他們的蔬菜會像台灣高山種出來的蔬果一樣,
很甜、水份很多,所以巧比跟巧姐把小菜的洋蔥嗑光光~超好吃
這是巧姐第一次來韓國的第一餐,說真的當下她心情有點失望,
可能是巧比一直跟她說韓國的食物好吃到爆,
所以預期的心情下,東華飯店普普的食物,讓她覺得落差很大吧!
吃飽後巧比實在覺得很不甘心這樣就回飯店,時間還這麼早怎麼可以浪費呢?
所以就約巧姐到旁邊的Migliore逛逛,
最後巧比跟巧姊各買一件毛衣彌補一下空虛的心靈就打道回府了。
在回飯店的路上,沿路有很多小吃攤,巧比跟巧姊又停下來買碗辣炒年糕,
不過巧比最主要是要喝攤子附的免費湯,每每喝那個湯都只有那個字而已:讚
超好喝,說好喝到爆也不為過,不管辣的或不辣都好喝,
不過不敢吃辣的朋友可能不要輕易嘗試喝辣湯喔!
那個湯是真的會辣,建議可以不辣的湯裡加一點辣湯,
這樣就可以品嚐到兩種口味。
回去的路上一邊喝著好喝的湯,又看到巧比最愛的碩哥,
好吧!甘願回飯店休息了,睡飽明天繼續奮鬥去
東華飯店怎麼去?
東大門運動公園站 14 號出口直走,經過 Hello aPM 看見 TONYMOLY 左轉
東華飯店就在 the Face Shop的旁邊喔!
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韓國。江南站-東大門U:US、Designer Club、204
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