韓國。食記-明洞(一整天吃不停Part2) @ 巧比愛旅行

既然都說了是一整天吃不停的行程，
就不可能只有南大門那兩攤而已，
到了明洞後繼續努力吃+逛街，
哈哈~這是到韓國最基本的態度。

這攤在南大門也有，本來流氓大哥對它是沒興趣的，
最主要是因為此內餡太多菜了，
流氓大哥實在很沒佛緣，老是愛吃肉，對菜超沒興趣的。

這個有點像我們的春捲，不過是厚皮的春捲，
所以口感沒台灣春捲這麼脆，
吃起來是比較軟嫩，而內餡還蠻豐富的，
有冬粉、紅蘿蔔..等等一堆菜，
所以在韓國稱為雜菜餅，一個1000韓元。

在明洞逛開了的我，一不注意流氓大哥又跑到這個小攤子前了，
這攤有賣三~四樣東西，流氓大哥選擇的應該是辣的炸雞塊。
感覺跟鹽酥雞有點類似，算是比較大塊且口感比較酥脆的鹽酥雞，
不過我個人覺得比鹽酥雞好吃，除了沾醬的關係外，
她們雞肉的肉質很嫩，而且一點都不柴，真的很好吃。

韓國跟台灣比較不同的是，韓國比較少在用胡椒粉，
而都是用辣椒醬，不過韓國的辣椒醬又跟台灣不太一樣，
他們的辣椒醬辣中又帶有一點甜，
不過又沒我們甜辣醬這麼不辣，
說真的我還蠻喜歡韓式的辣椒醬，
因為辣辣的很過癮，又稍微帶一點甜，
讓人不自覺會上癮。

韓式沙威馬跟台式的差在哪呢?
大家一看應該已經發現了吧!
台灣是用麵包，韓國是用麵皮，
就是我們在吃烤鴨那種麵皮，
她們還會拿到鐵板上烤一下，
不是我偏心，這個也是比台灣好吃耶!

以為我們今天只有吃這樣嗎?NO~NO~NO~當然不止，
剛剛那只是小吃，正餐還是ㄧ定要吃的。
正當我在隔壁的innisfree買彩妝時，
流氓大哥又找到他想吃的東西了。

二訪時還沒有這家店，感覺也是開沒多久，
流氓大哥站在外面研究很久了，
他跟我說：點一份海苔壽司後會附辣的醃蘿蔔跟辣魷魚，
然後辣蘿蔔跟辣魷魚可以續加，
不過可以續加幾次我們就不確定了，
有把握能續加3次，因為我們就是續加3次。

海苔壽司因為沒包任何東西的關係，所以本身沒什麼味道，
要搭配辣蘿蔔跟辣魷魚ㄧ起吃，有點像白飯配菜吃的感覺。

辣魷魚還真的蠻辣的，不過很夠味，
所以一口接著一口，
它是用涼拌的方式來料理，
所以蠻適合夏天吃的，
不過流氓大哥說很適合下酒菜，
什麼時候都會想到酒，真是酒鬼

附的這個湯也是可以ㄧ直續加，這個湯也是好喝到爆，
如果說香港人很會煲湯，那我覺得韓國人更會煮湯，
好喝的湯頭真的多到數不清，
像路邊小攤附的免費湯也是好喝到無法自拔，
我真的愛死韓國人煮的湯了。

各位朋友一定想問我：去了ㄧ趟韓國吃了這麼多，回來有變胖嗎?
答案是：二次去韓國都沒變胖，這是為什麼呢?
最主要是我們都從一早就走到晚，所以一天走的量就把吃的消化完了，
加上因為韓國料理都偏辣的關係，而他們的辣又會讓人不自覺一直吃，
所以就跟吃麻辣鍋的結果一樣，全部都拉出來
也因為如此，這次我去韓國5天拉了3天，
這樣要變胖也很難吧!

明洞
地鐵四號線明洞站下車，5~8號出口皆可。