韓國。首爾-熱愛韓式料理主婦必買戰利品 @ 巧比愛旅行

巧比去了這麼多趟首爾，還是第一次一件衣服都沒買的，

流氓大哥這次都覺得巧比轉性了，哈哈~巧比已經脫離購物狂的惡名了嗎?

其實這次巧比去首爾就是打算去超市好好採購一下韓式調味品，

所以巧比這是化身成小廚娘了，不做敗家女了

好~來看看巧比到底買了哪些好東西，

這次讓巧比最滿意的就是上圖的湯醬油，

在台灣醬油就是醬油，沒分什麼炒菜、沾醬或煮湯的醬油，

但是巧比有在看韓國的烹飪節目，老師常常在煮湯時會加入湯醬油，

所以這次巧比就把湯醬油列入購物清單裡。

買這瓶湯醬油也是意外，巧比在超市調味區慢慢挑選時，

有一位阿珠罵跑來推薦我上圖那瓶湯醬油，巧比一開始以為那是她在賣的所以才一直推薦，

後來發現那阿珠罵負責試吃的東西並不是醬油，她只是無聊加上熱心，所以跑來推薦巧比。

回台灣後，巧比第一次拿出來煮湯後，終於知道阿珠罵為何這麼強烈推薦了，

就如瓶身上面的圖示，這瓶湯醬油是由洋蔥、蝦子、蘿蔔及螃蟹等等眾多食材熬煮的，

你們說這樣的醬油去煮湯能不好喝嗎?

是的，所以巧比之後煮湯都少不了它了，只是很後悔沒有買最大瓶的，

各位朋友阿~之後去韓國必買的清單趕快列上它吧!

再來這瓶拌飯醬大家應該就不陌生了，因為網路上很多網友推薦，

加上巧比對其他品牌也沒使用經驗，所以巧比就直接買一瓶回來使用看看，

近來巧比在家比較少煮白飯，所以目前只使用一次，

巧比當時買這瓶回來是想學韓劇中，把白飯、其他配菜全放進大碗公，然後加入拌飯醬吃，

但是目前還沒有這樣機會使用，所以使用心得是平平，

可能是使用的方法不太適合，所以如果之後有機會如韓劇方式吃看看的話，再來跟大家分享。

上圖是加了鹽的芝麻，巧比其實是很討厭吃芝麻，

所以之前每次烹飪節目老師說要加芝麻的料理，巧比都跳過這步驟，

心理也覺得少放芝麻應該不會有差別才對，

有天巧比醬煮了蓮藕，煮好後裝盤，因為看起來有點單調，

所以心血來潮撒了一點芝麻上去，就因為這一撒巧比才知道原來加不加芝麻味道還真的有差別，

撒上芝麻後真的多了另一股香味，所以從此以後老師說要加芝麻，巧比都乖乖灑芝麻上去。

這次會在韓國另外買這瓶加鹽的芝麻是因為，在台灣比較少看到賣加鹽的，

有些菜餚如果需要加芝麻，還要在重口味一點，巧比就會撒這瓶，

但是不會很鹹喔!所以大家不用擔心會吃太鹹。

上圖這瓶紫蘇油，因為巧比近期工作較忙的關係，所以進廚房的時間減少很多，

還沒機會用到，有使用心得後再來更新跟大家分享。

上面這瓶是青梅汁，這瓶巧比是拿來醃泡菜、醃蘿蔔等等，做醃漬物時要加的其中一種醬料，

如果你也有在家自己做醃漬的小菜，建議可以買一瓶青梅汁來加，效果還不錯喔!

上圖這二瓶是沾肉醬，

也就是要吃韓式烤肉當你要包菜一起吃時，不是要包一點醬料進去一起吃嘛!

就是那個醬料，沾肉吃真的很好吃，

如果有習慣在家吃韓國烤肉的朋友可以考慮買這瓶沾肉醬。

這個海苔酥也是巧比這次很滿意的產品，雖然這不是新鮮物了，

之前也常常買，但是感覺之前使用方式都沒這次的成功，

巧比這次有當地餐廳老闆娘的指導後，感覺海苔酥真是我們上班族的好朋友，

巧比只要有白飯跟海苔酥就夠了，這樣吃一餐超方便而且超好吃的。

再來講一次，這次巧比一群人去豬腳店吃飯時老闆娘有指導如何正確使用海苔酥，

先把白飯跟海苔酥放進大碗公，先均勻的拌在一起，然後再來捏成一球一球，

拌完後，白飯也變的好有嚼勁，每一口都有海苔真的好好吃，大家可以在家試試喔!

(延伸閱讀~韓國。首爾-不能錯過的大峴辣豬腳店대현매운족발)

上圖海菜芽也是煮湯的好伴侶，這個是幫巧姊買的，

所以巧比沒使用過，就不評論了喔!

這次滿意物前三名，這個粉絲就是前中一個，上圖是細粉絲，下圖是粗粉絲

細粉絲是煮乾的，也就是韓式雜菜，相信對韓國料理熟的朋友一定不陌生，

也就是冬粉燙熟後，加紅蘿蔔、木耳、蛋絲等等的配料，還要加一點醬油，下去乾炒，

這時冬粉吸附醬油加上其他配料，真的非常好吃，也很容易料理，

另一款粗冬粉是煮湯用的，這又更簡單了，

巧比每天都很晚才下班，但是又不喜歡自己在外吃飯，也不想再買便當回去吃，

所以回到家後，如果想吃個熱食，都會煮這道湯冬粉，

開水加韓國買回來的湯醬油，加一點海帶芽，水煮開後丟進泡過的粗冬粉進去煮，

水滾後再打一顆蛋進去，簡單又好吃，解決一餐。

巧比很喜歡喝冰的柚子茶，所以柚子醬也是去韓國必買清單上不可以漏掉的一項，

可惜因為怕太重只買一瓶，早早就泡完了，唉~

上面這個烤盤跟下圖紅圈圈中那兩個陶鍋都是從黃鶴洞廚房家具街搬回來的，

烤盤本來想說中秋節可以拿來烤肉，結果忘了，所以至今還沒用過，

下面那兩個陶鍋就超好用的，因為它可以直接放上瓦斯爐煮，

火很大也不用擔心會傷害鍋子，而且陶鍋的特點就是很會吸熱，

所以當你把火關掉時，鍋子吸收很多熱度，所以還一直再滾，

巧比煮湯冬粉時都用這個來煮，非常方便，

還有一個料理一定要用這個陶鍋煮，成功率比較高，就是韓式烘蛋，

韓式烘蛋會彭的很高很高，用這款陶鍋煮，加上另一個陶鍋蓋在上面讓它有空間彭的高高的，

幾乎都會成功，而且很好吃，所以這個陶鍋也是很成功的戰利品。

上、下兩個可愛的廚房用品，是巧比分別在不同地方看到的，

上面粉紅兔飯杓是在建大貨櫃COMMON GROUND中的 Butter買的，

下面可愛的作家事手套是在明洞的ARTBOX買的，

下面這款手套比平常手套長，大概到手肘以上，所以保護的很好，

加上很可愛，所以巧比忍不住買了哈哈。

上面是氣墊粉餅的粉撲，因為氣墊粉餅要用拍式的上妝，加上粉撲要常常洗，

所以有時還沒用完，粉撲已經壞了，

剛好看到建大貨櫃COMMON GROUND中的 Butte賣的很便宜，買一組來預備，

下面的面膜是在明洞隨意一間藥妝店買的，

因為巧媽超愛敷臉的，所以只要來韓國，巧比就買一些給巧媽補貨。

上圖跟下圖的氣墊粉餅跟口紅都是在東大門免稅店買的，

現在東大門有一整棟免稅店給觀光客方便採購彩妝等等東西，

只要出示護照都是免稅喔!

上、下兩款零食都非常熱門，

上圖是抹茶小蛋糕，下圖餅乾吃起來有點像台灣的金牛角的感覺，

其實巧比對下列的零食都是隨意買的，

零食這種東西每個人口味不同，所以就不加以評論了，

巧比只是看到哪款有特價隨意抓幾包回來試試而已。

這次算是巧比買最少的一次戰利品，所以在整理行李回台灣時，

流氓大哥說這次非常輕鬆地就整理好了，

可見下次應該要回復到以前愛買的巧比，才能讓流氓大哥展現他超會整理行李的功力，

哈哈~朋友你們說對嗎?

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